Bei InBiRa – Der Insektenbioraffinerie verwenden wir die Larven der schwarzen Soldatenfliege (Hermetia illucens) um aus biologischen Reststoffen wie Kantinenabfälle oder überlagerte Lebensmittel höherwertige Produkte zu gewinnen. Hierzu konvertieren wir die Fette und Proteine chemisch zu diversen Estern welche als Treibstoff oder Schmiermittel dienen können.
Förderzeitraum und Volumen
28.10.2021 bis 31.10.2024
Förderkennzeichen: Bioök_2076425
Projektziele
Die auf den Abfall- und Reststoffen gewachsenen Insektenlarven werden im Zuge der Primärraffination in eine Fett- und Proteinfraktion aufgetrennt. Für die Umwandlung der Fraktionen in höherwertige Produkte, die Sekundärraffination, erarbeiten die Projektpartner jeweils spezifische Verfahrensschritte. Das Ziel ist es eine komplette großtechnische Anlage am Fraunhofer IGB in Stuttgart zu planen und aufzubauen. In dieser sollen die jeweiligen Prozessschritte, angefangen bei der Mast der Larven über die Trennung der Fett- und Proteinfraktion und deren Raffination bis zum jeweiligen fertigen Endprodukt im Pilotmaßstab durchgeführt und evaluiert werden können.
Susanne Zibek
Dr.-Ing.Dozentin, Leiterin Bioraffinerietechnologie
Christian Schmidle M.Sc.
Doktorand, Bioraffinerietechnologie
Muhand Elamin M.Sc.
Doktorand, Bioraffinerietechnologie